2008年05月31日

カルボナーラに青ねぎと海苔をトッピング♪

カルボナーラに青ねぎと海苔のトッピング『金曜日のパスタの3品目』は次男の大好物のカルボナーラ。

ベーコン+生クリーム+牛乳+パルメザンチーズ+昆布茶+ブラックペッパー+卵黄といういつもの作り方だったのだけれど、卵を割ったら、黄身が2個の双子だったため、黄身が多めになってソースがホロホロと固まった感じになってしまいました。

海苔のほかに青ねぎもトッピングして、さらに和風テイストに。カルボナーラはしつこいと思っている人にも、こうした食べ方はおすすめです。


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kyoko0707k at 14:59│Comments(3)TrackBack(0) 今日の一品 

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この記事へのコメント

1. Posted by    2008年06月01日 11:14
カルボナーラに海苔に青ネギ!
味もさることながら食感にもバリエーションが加わって美味しそうですね。明太パスタとか日本人の食ってかなり豊かですよね。
2. Posted by ミュウミュウ ポーチ   2013年12月20日 19:57
You used to say, Vanya, that he was a nice man, good and generous, with feeling, with a heart. Well, you see, they’re all like that, your nice people, your men with heart! All they can do is to beget orphans! Hm! . . . and I should think he must have felt cheerful at dying like that! E-e-ech! Anything to get away from here! Even Siberia. . . . What is it, child?” he asked suddenly, seeing a little girl on the pavement begging alms.
ミュウミュウ ポーチ http://mutsuzawa.com/wp-admin/miumiu4.php?product_id=355
3. Posted by ミュウミュウ 公式   2013年12月20日 21:20
He smiled, kissed her hand, and still keeping his hold of her hand turned to me, and said:
ミュウミュウ 公式 http://m-s-flower.com/photo/miumiu3.php

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