2008年05月29日

温野菜のサラダを唐辛子ドレッシングで

唐辛子ドレッシング相棒のastyが先週、実家に帰省した折のお土産にカメヤの「唐辛子ドレッシング」を買ってきてくれたので、さっそく使ってみました。

昨日のサラダはカリフラワーやにんじんなどの温野菜がメインだったので、マヨネーズと唐辛子ドレッシングを混ぜてみたら、大正解。わが家好みの味のソースができました。

たとえば、ハバネロソースのマリーシャープスをマヨネーズと混ぜても、ディップソースのようになってしまうけれど、濃すぎないドレッシングタイプなので、なめらかにのびるのがうれしいです。


そのまま野菜にかけてもおいしいけれど、タバスコやハバネロソース、オーホットなどの唐辛子調味料同様、いろいろな料理にかけて使えそう。わが家の食生活をよく心得てくれていて、おいしいお土産を探してきてくれる相棒に感謝です。





kyoko0707k at 13:08│Comments(5)TrackBack(0) 今日の一品 

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この記事へのコメント

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