石巻で初めて「ほや」を食す

昨晩はインタビューの仕事でお世話になったご夫妻とクライアントの担当者とで石巻市内の蛇の目寿司にて会食。人生初めての海の幸がいっぱいでした。

ほやにも生まれて初めて挑戦。酒呑みの私にはまったく問題なし。よくテレビ番組の「食わず嫌い」に出てくるのでいったいどんな味かと恐る恐る口に運んだけれど、かすかな苦みが感じられただけで、美味しくいただきました。

前日に揚がったばかりだという鯨をお刺身で食べたのも初めての経験。生姜醤油で味わう鯨は絶品です。
そのほかメヒカリの唐揚げや焼き物、サヨリのお刺身、生蛸のお刺身などなど。

食事をしたところに旅館も併設されていて、そこに泊まったので移動することもなく便利。石巻では有名な気仙屋旅館、おすすめです。