2008年04月11日

新じゃがは揚げただけでおいしい♪

新じゃが



新じゃがのおいしい季節になりましたね。よく洗って皮のままふかして、バターをつけて食べるのも好きだけれど、皮ごと揚げて塩をふって食べるのはもっと好き。

ピンポン玉くらいの大きさなら、丸のまま揚げるけど、ちょっと大きかったので半分に。

ピンクソルトをきらしているので、今、愛用しているのはドイツアルプスの岩塩「アルペンザルツ」。容器の青い色も食卓の“さし色”になります。

熱は下がったものの、からんだ咳と鼻水が止まらずで、完全に治るにはまだ当分かかりそうです。新じゃがを揚げたのは先週の土曜日だけれど、今はからきし食欲がなくて、少しやせました(47圓慮緘召世辰燭里、45埖罅46.5くらいがちょうどいいのだけれど)

インフルエンザのような悪性なものでなければ、風邪もデトックスのひとつだと思って、この際、悪いものを出し切るまで養生しましょう。




kyoko0707k at 14:49│Comments(2)TrackBack(0) 今日の一品 

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この記事へのコメント

1. Posted by たろう   2008年04月12日 02:03
お風邪、大丈夫ですか?
自分もタチの悪い風邪を引いてしまい、かれこれ1週間ずっと鼻声です。
咳は収まったものの、耳がぼんやりとしていて、気圧が変わった時のような感じです。
でも、食欲だけは確りあるので、大した風邪じゃないのかも。

写真のじゃが芋揚げが美味しそう〜^^
2. Posted by sally   2008年04月12日 15:47
◎たろうさん
鼻声仲間ですね。なんとかこの週末にちゃんと治したいです。でも、食欲があるならちょっと安心。
私もようやく食欲が出てきました。栄養つけないといけませんね。

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