2005年11月25日

締め切りに追われて悲鳴をあげつつ豚の角煮作りました。

角煮昨晩(というか今朝)4時就寝、6時起床。睡眠時間2時間でひどい頭痛の1日でした。

今日はOLの日ではなかったのですが、朝イチで各方面に送らないといけないメールが山ほどあり、さらに今日納品の原稿が2本ありで頭痛だからと寝るわけにいかず、朝から仕事仕事仕事…。

最初の1本は昼前になんとか終わらせて、(昨日終わっていれば宅急便で送れたのに、間に合わなかったので)都内某所まで出かけて納品完了。とんぼ返りで自宅に戻り、某WEBサイトの特集記事を真っ青になりながらまとめ、ひたすらキーボードをたたいて、20時に完成。ラフをFAXしつつ、テキストをメールで送って完了。

という1日のスケジュールの中、今日は豚の角煮を作りました。テレビCMで「豚の角煮はしょうゆとみりんが1対1」と言っていたのでその通りにやってみましたが、ちょいと甘さが足りないようなので、例の波照間の黒砂糖を2かけ入れたらちょうどよくなりました。

忙しかったので豚バラは下ゆでしたけれど、大根は直煮です。切ってそのまま鍋に投入。味の濃い煮物なので、かえってそのほうがいいみたい。

あー、こんなに忙しいのに、さっきまた1本単発の取材仕事を請けてしまいました。だってね、先月柏の取材をしたのと同じ系列の仕事なんですが、あの原稿、「てにをは」一つ赤字が入らなくて、しかもすごーくほめられてしまい…

疲れているときにそういう出来事って、心に効くんですよね。がんばった甲斐があったなあと思って「ヤッホー♪」みたいになってしまう。それにね、今OLやっているので、かえって取材が楽しく感じられるっていうのもあるのかもしれません。これが私の原点っていう感じ。

だけど取材下見、取材本番、予備日などを考えるとOL以外の日を目いっぱい使っても締め切りにギリギリかも(ほかにも原稿書く仕事があるし)。といわけで、週末も返上で仕事になりそうなsallyです。

*12月中旬過ぎたら、休みを作って絶対に温泉に行くぞ〜!(ということを励みに頑張ります。あ、高3の次男の受験があるけどいいか…)

↓お料理のレシピがいっぱい! sallyのレシピが気に入ったらここをクリック♪
レシピブログ


kyoko0707k at 01:47│Comments(0)TrackBack(0) 今日の一品 | 仕事のこと

トラックバックURL

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔