2005年11月12日

昨日のパスタはサーモンクリームなど5種類!

oliveサーモン豚ロースのガーリック

ペンネ
tarako

最近、メニューがマンネリ化していた「金曜日のパスタ」。昨日は、最近のメニューとは違ったものができて、みんなに好評でした(いや、勝手にそう思っているだけかも…汗)

オリーブ入りのアラビアータ】ガーリックと唐辛子入りのトマトソースのパスタにオリーブを加えて。リンググイネ・ピッコレ(細めのリングイネ)で。
サーモンのクリームソース】スモークサーモンとお刺身用のサーモンの2種類をクリームソースの仕上げにサッと加えて。スモークサーモンの塩味とスモーク風味がアクセントに。ブロッコリーで野菜をプラス。こちらもリングイネ・ピッコレで。
豚ロースのガーリック】とんかつにするような、豚ロースの切り身に塩コショウしてソテーしたものを細く切り、ペペロンチーノに混ぜました。パセリもいっぱい。1.7ミリのパスタで。
なすのトマトソースのペンネ】いつもの「なすのトマトソース」をペンネ仕立てで。チーズをたっぷりと。
たらこといか】しょうゆバター風味のたらこといかのパスタ。刻みのりとレモンで。これは細めの1.4ミリのパスタ。

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kyoko0707k at 15:04│Comments(0)TrackBack(0) 今日の一品 

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