2005年10月03日

チリのカベルネ・ソーヴィニョン「フロンテラ」

フロンテラ

最近、きちんと酒屋さんにワインを探しに行く暇がなく、かといって週末にワインがないのも寂しく…というわけで近くのコンビニやスーパーでワインを買っている始末。まったく充実度に欠けていて悲しいのですが、そんな中で比較的いいぞ!と気に入っているのが、メルシャンから出ている「フロンテラ」という赤ワイン。チリのカベルネ・ソーヴィニョンです。

プラム系の甘みとフルーティーさを持ちながらも、カベルネ・ソーヴィニョンならではの、コクや若干の渋みもあり、とても飲みやすくてバランスのいいワインです。赤ワインが苦手という方にも、親しみやすいのではと思うので、初心者向きでしょうか。大手メーカーから出ているので、どこでも手には入りやすいのもいいですよね。

ここのところ、金曜日のパスタの日には、このワインが登場していますが、トマトソース系やカルボナーラやチーズクリームなどのこってりしたホワイトソース系によく合います。いかと明太子とか、あさりの和風コンソメ…みたいなパスタにはやっぱり白の方がいいですね。赤ワインで煮込んだミートソースあたりだと、もう少しヘビーな赤でもしっくりくるかもしれません。

【メルシャン「フロンテラ」のページ】
http://www.mercian.co.jp/cyt/wines/frontera.html




kyoko0707k at 14:14│Comments(3)TrackBack(0) おすすめワイン 

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この記事へのコメント

1. Posted by M@rk   2005年10月03日 19:53
【神保町ブログ】から飛んできました。
フロンテラって、ラベル変わりましたか?
私もワイン好きなので、フロンテラは手軽に手に入るワインなので、時々嗜んでおります。

お気に入りのワインは、『ベリンジャーのホワイトジンファンデル』っていうワインです。
お値段も手ごろですから、是非お奨めです。

http://www.rakuten.co.jp/wassys/423464/434575/435126/
ここのお店、時々通販で購入してます。
2. Posted by sally   2005年10月03日 20:13
M@rkさん、ようこそいらっしゃいました。
いつも神保町ブログ、楽しみにしていますよ〜
ほら、サイドバーの「MyblogList」にも、ちゃんと入っているでしょう?

ところで、ホワイトジンファンデル、知ってますとも。
カリフォルニアのブラッシュ(アメリカのワインは、ロゼのことをブラッシュって呼ぶんですよね)ワインですよね。
ちょっと甘口だけど、キリリと冷やして飲むとおいしいですね。淡いピンク色がオシャレだから、大勢のパーティーみたいな席にも合いそう♪

M@rkさん、これからもワイン情報よろしくお願いしますね!
3. Posted by M@rk   2005年10月03日 20:56
神保町ブログをご贔屓にしていただき、ありがとうございます!

さすが、sallyさんですね。
ジンファンデルをご存知とは、ワイン通ですね!

基本的に辛口が好きな自分ですが、これは許せる甘さです。
友人とのワインパーティなんかで、これを出すとみんな喜んでくれるんですよね。
なんたって、色がオサレですから^^

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