2005年09月29日

具沢山のクラムチャウダー…だったのに。

クラムチャウダー
今夜のメニューはクラムチャウダー。
玉ねぎ、人参、キャベツ、じゃがいも、しいたけ、ぶなしめじ、ベーコン、殻付きのあさりと、枝豆入りのエビ団子(市販品)も入れてみました。4人分で牛乳を4カップも入れたので、とてもクリーミーです。

このほか、鮭のムニエル、鯵の干物(これは残ってたものが2枚だけあったので焼きました)、サラダ、ご飯などを用意したのですが、息子は「肉はないの?」と冷たい一言。写真の器よりずっと大きくて深めのお皿に山盛りのチャウダーとご飯2膳、鮭と鯵とサラダとキムチも食べて、結局足りず、ニラと卵を入れたうどんを作らされたのでした(涙)

栄養的には足りてると思うんですけどね。やっぱり育ち盛りには肉なんですね…

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kyoko0707k at 01:04│Comments(0)TrackBack(0) 今日の一品 

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