やっぱりね…

昨日は、東京でも36度近い温度で、この夏一番の暑さだったのですね。七夕生まれで、夏の暑さには強いはずの私も、さすがに体温に近い気温の中での外歩きはこたえました…

家に帰る間際、頭はクラクラ、胸はムカムカ、これはヤバイと思ったのですが、どうやら熱中症寸前だった様子。

でも、ビール＆焼鳥＆ワイン＆金曜日恒例のパスタで、あっという間に復活しましたけど！　ちなみに、今我が家のマイブームは、ギネスと生ビールのハーフ＆ハーフ。ギネスのきめ細やかな泡と独特の風味が週末のビールをことのほか、おいしくしてくれます。ギネス＆ヱビスなら一番の贅沢♪

【昨日のパスタ】
トマト＆バジル＆生ハムの冷製パスタ／赤ワイン仕立てのミートソース／プチトマト＆オイルサーディンのガーリックソース／しめじ＆エリンギ＆ベーコン入りぺペロンチーノ／なすとソーセージのトマトソース

Comments

1. Posted by はたはた   2005年08月07日 10:03

噂に聞いてたパスタの日。
これだけのメニューが毎週いただけるなんて！
ご家族は幸せですねー！
ｓａｌｌｙさんの息子さんのお嫁さんになる人は大変だな・・・。

ギネス＆生ビール美味しそう！
あのトロトロの泡は本当に美味しいですよね。

2. Posted by sally   2005年08月08日 10:32

>はたはたさん

コメントありがとうございます。
「金曜日はパスタの日」、5〜6年続いていますが、いまだにやめられず…

でも、メニューにはそれなりに流行りがあって、今の一番人気は「プチトマトとオイルサーディン」です。フライパンにオリーブオイルを入れて、つぶしたニンニクを1かけと赤唐辛子を1〜２本、香りがたったら半分に切ったプチトマトを1パックと缶詰のサーディンを入れて、トマトがじゅくじゅくいうまで熱して塩とブラックペッパーをふって、大量のパセリのみじん切りを入れて出来上がり。ここにゆでたてのパスタを入れてサッと火を通します。リングイネでも0.9ミリのスパゲティでも合います。

すごーく簡単で、白ワインに合うのでお試しください♪

3. Posted by mari   2005年08月08日 15:57

こんにちは！　暑いですね〜。
いつもおいしそうなメニュー、羨望です。トマトとサーディンのパスタ、挑戦しますね。
ちなみにわたしも、カラカラ音のするフローディング・ウィジェット入り缶の、ドラフト・ギネスが大好きです！

4. Posted by sally   2005年08月08日 17:45

mariさんもきっとドラフト・ギネスが好きなのではと思ってましたが、やっぱり！　週末の地ビール三昧も楽しそうでしたね。

昨日は、17時過ぎからいい気分でギネス＆ビール、続いてお気に入りのオーガニック・赤ワイン（スペイン）、飲み足りなくてさらに缶チューハイまで飲んでしまって、21時過ぎには、そのへんで寝てました…

5. Posted by もらん   2005年08月08日 18:13

こりゃ家が近所なら，毎週いりびたりそうですわ。
ところで。今年妹の会社でボージョレビラージュはじめるそうで，（ボージョレだから，舌が肥えてるヒトたちは「なんですかその下等ワインは！　といわれそうですが，まあ，お祭りだし，安いしでお許しを！）もしよかったら，まわしますよ（＾＾；　うちなんて安いから２ケースも予約してしもた。

6. Posted by sally   2005年08月08日 18:29

きゃー！　もらんさん、ようこそ。
ボージョレビラージュ、ぜひぜひまわしてくださいまし。まだ、予約が間に合うんならケースで予約したいです。私、下等ワインなんて言いません。こういう、軽いタイプのワインもすごく好きです（ただ、飲みすぎてしまうのが難点か…）